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© Da video

Sbollentare in acqua salata per qualche minuto 300 g. di spinaci

In una ciotola, sbattere 3 uova, aggiungere gli spinaci, aggiustare di sale e pepe e amalgamare il tutto

Versare il composto in una padella antiaderente e cuocere ottenendo una frittata

Spalmare sulla frittata 100 g. di formaggio cremoso

Tagliare a fettine 150 g. di trota salmonata affumicata

Adagiare il pesce sulla base del rotolo

Avvolgere la frittata su sé stessa formando un rotolo

Tagliare a fettine e servire... Cotto e mangiato!

© Da video

© Da video|Sbollentare in acqua salata per qualche minuto 300 g. di spinaci

© Da video|In una ciotola, sbattere 3 uova, aggiungere gli spinaci, aggiustare di sale e pepe e amalgamare il tutto

© Da video|Versare il composto in una padella antiaderente e cuocere ottenendo una frittata

© Da video|Spalmare sulla frittata 100 g. di formaggio cremoso

© Da video|Tagliare a fettine 150 g. di trota salmonata affumicata

© Da video|Adagiare il pesce sulla base del rotolo

© Da video|Avvolgere la frittata su sé stessa formando un rotolo

© Da video|Tagliare a fettine e servire... Cotto e mangiato!

Rotolino di spinaci e trota salmonata affumicata

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