1 di 8
2 di 8
3 di 8
4 di 8
5 di 8
6 di 8
7 di 8
8 di 8

Lessate un nasello di circa 300 g. (5/10 minuti in acqua bollente con il coperchio.

Diliscare...

Impastarlo in maniera omogenea con circa 50 g. do mollica di pane bagnata in acqua.

Tritare finemente mezza cipolla, uno spicchio d'aglio, 15 g. d'’uvetta, 15 g. di capperi e circa 10 foglie di prezzemolo. Unire al nasello e alamlgamare il tutto.

Formare delle polpettine e passarle ne pan grattato.

Friggere in abbondante olio di mais.

Cotto e mangiato!

© Da video|Lessate un nasello di circa 300 g. (5/10 minuti in acqua bollente con il coperchio.

© Da video|Diliscare...

© Da video|Impastarlo in maniera omogenea con circa 50 g. do mollica di pane bagnata in acqua.

© Da video|Tritare finemente mezza cipolla, uno spicchio d'aglio, 15 g. d'’uvetta, 15 g. di capperi e circa 10 foglie di prezzemolo. Unire al nasello e alamlgamare il tutto.

© Da video|Formare delle polpettine e passarle ne pan grattato.

© Da video|Friggere in abbondante olio di mais.

© Da video|Cotto e mangiato!

Polpette di pesce alla siciliana

8 foto