© Da video|Sbattere due tuorli con 4 cucchiai di zucchero, quindi aggiungere 250 g. di mascarpone o (se preferite) ricotta

© Da video|Montare a neve 250 g. di panna fresca, aggiungerla al resto del composto e mescolare dal basso verso l'alto

© Da video|Tagliare a piccoli pezzo 500 g. di fragole

© Da video|"Sporcare" la base di una pirofila con la crema di mascarpone o ricotta

© Da video|quindi intingere i biscotti (tipo savoiardi o pavesini)nel latte e sistemarli ordinatamente componendo il primo strato del nostro tiramisù, procedere con un secondo strato di crema di mascarpone e con un terzo strato di fragole...

© Da video|Ripetere l'operazione fino ad esaurimento degli ingredienti (e a seconda della profondità della pirofila)

© Da video|Cotto e mangiato!