L'inviato di "Fuori dal Coro" è a Zurigo insieme a Chimwi, il giovane cameriere diventato famoso per il video pubblicato sui social, e diventato virale, dove denuncia la paga di 3 euro l'ora offerta da un ristoratore di Modena. Fuori dall'Italia però la situazione è un'altra. "Guadagno circa settemila franchi al mese, parliamo di circa settemila duecento euro" ha dichiarato un cameriere italiano trasferitosi in Svizzera.
"La mattina mi alzo con la voglia di lavorare sapendo di poter raggiungere queste cifre se non di più" prosegue. "È semplicissimo. Oltre allo stipendio base, che è di gran lunga più alto rispetto a quello italiano, un dipendente riceve in più il 7% del ricavato del locale arrivando al mese a guadagnare cifre che si aggirano intorno ai 17mila euro, mance escluse. Quelle ovviamente sono un extra" dice il ristoratore Florian Weber.