La Via del Sale: da Trapani a Marsala fra archeologia e cantine
In Sicilia, viaggio lungo la costa dai palazzi barocchi di Trapani alle cantine di Marsala
Da Trapani a Marsala, on the road sulla Via del Sale
Da Trapani a Marsala, vale a dire l’estremo ovest della Sicilia, dove ancora più forti sono i profumi del Mediterraneo, soprattutto quando l’estate sta finendo e il mare di un blu ineguagliabile vi accompagna in un tragitto favoloso tra mulini a vento, palazzi barocchi e vini superlativi.
Le masserie - A Marsala e nel suo entroterra si trovano ancor oggi antichi bagli, ovvero le caratteristiche masserie siciliane dotata di un ampio cortile interno dove si svolgono le attività agricole. Due, in particolare, dedicano parte degli spazi a scopo museale. In città, il Baglio Anselmi (lungomare Boéo) è sede del Museo Archeologico che racconta la storia di Lilybeo e del suo territorio dall’epoca preistorica al Medioevo. Vi è custodito il relitto di una nave punica affondata al largo delle acque marsalesi nel 69 a. C. Il Baglio Biesina, dell’azienda agricola Genna (SS188, Marsala-Salemi) ospita invece un Museo Etnoantropologico della Civiltà Contadina, diviso secondo “cicli” che illustrano le attività della vita rurale: dal lavoro del fabbro alla filatura, dal ciclo dell’olio a quello del vino e dei prodotti caseari.
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