Vini della Sardegna: alla scoperta dell’enoarcheologia
Dal Nuragus al Vermentino, passando per il Cannonau e il Grenazza: tesori enologici da assaggiare
Straordinari vini della Sardegna: il catalogo è questo
La Sardegna è l’isola che fa sognare durante la sua sfavillante estate, travolta com’è da colori avvolgenti e immersa in acque calde e turchesi. Ma la Sardegna è molto di più da offrire ed è possibile scoprirlo attraverso tutti i cinque sensi. L'Isola, con i suoi panorami spettacolari e i vigneti di pregio, regala esperienze indimenticabili che, nelle degustazioni enologiche, fondono tradizione, cultura e incanto.
Malvasia - Nel suggestivo nord-ovest dell'Isola, la Malvasia rivela tutta la sua intensità in un vino dal colore ambrato, dal profumo avvolgente di albicocca e miele, e dal sapore vellutato e persistente. Bosa, una pittoresca città che si affaccia sul fiume Temo, è la zona principale di produzione di questa pregiata varietà. Qui, si possono visitare rinomate cantine come le Cantine Columbu e le Cantine Madeddu, gioielli enologici con una lunga tradizione e passione per la produzione di vini di alta qualità. Le esperienze di degustazione guidate da esperti vinificatori permettono di assaporare la Malvasia e scoprire i segreti della sua produzione tra splendidi vigneti. La bellissima cittadina di Alghero, con la rinomata Cantina Sella & Mosca, offre un'altra opportunità per apprezzare la Malvasia e immergersi nell'arte della vinificazione.
Vermentino - La Strada del Vermentino di Gallura, infine, attraversa Arzachena, Olbia, Berchidda e Tempio Pausania, rivelando vini dalle caratteristiche organolettiche uniche. I vigneti, coltivati su terreni granitici ricchi di argilla, godono di un clima temperato e venti costanti. Lungo questo itinerario, numerose cantine e tenute vinicole offrono vini di altissima qualità, avvolte da paesaggi incantevoli di colline e valli verdi. La Cantina Surrau ad Arzachena incanta con la sua produzione di vini di alta qualità e un'atmosfera accogliente. A Luogosanto, Siddùra offre una cantina moderna e innovativa, in cui la vinificazione si unisce alla sostenibilità ambientale, al punto che il suo Maìa si è recentemente aggiudicato il premio come Miglior Vermentino d’Italia. La Cantina Piero Mancini si distingue per la passione e l'impegno nella produzione del Vermentino di eccellenza. Ogni viticoltore offre un'esperienza di degustazione unica, guidando i visitatori alla scoperta dei segreti di questo straordinario vino.
Per maggiori informazioni: www.sardegnaturismo.it, www.sardegnacultura.it
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