Nel settore del turismo sono 164.490 le assunzioni previste nel mese di giugno, circa 7mila in più rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Di queste, oltre i 3/4, ossia 124.460, riguardano i servizi di ristorazione sia per l'avvio delle imprese stagionali. A renderlo noto è il Centro Studi di Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, sulla base delle evidenze emerse dal Sistema Informativo Excelsior Unioncamere-Anpal.