Nel 1987 Rita Rusic si esibisce nel programma televisivo musicale "Azzurro", andato in onda prima su Rai Due e poi successivamente Italia 1. La sua carriera è iniziata come modella, per poi diventare attrice e cantante fino a produttrice cinematografica.
Venne notata da Adriano Celentano che la fece partecipare al film "Asso". Ma il primo ruolo da protagonista arrivò nel 1982 quando recitò nel film "Attila flagello di Dio" dopo la rinuncia di Eleonora Giorgi. Non trovando a lungo un'attrice adatta, venne chiesto a Vittorio Cecchi Gori di far fare un provino alla sua fidanzata e da lì la sua carriera decollò.
Contemporaneamente ha intrapreso anche la carriera di cantante pubblicando nel 1984 l'album "Love Me o Leave Me Now". L'anno dopo ha inciso insieme a Celentano il brano "Sex Without Love", canzone inserita anche nel film "Joan Lui – Ma un giorno nel paese arrivo io di lunedì", in cui recitarono entrambi.
A gennaio del 2020 Rita Rusic ha partecipato alla quarta edizione del "Grande Fratello Vip", la prima condotta da Alfonso Signorini. Nella casa è rimasta solo 20 giorni a causa dell'eliminazione. Nel 2022 insieme all'attuale fidanzato, Cristiano Di Luzio, ha partecipato alla prima edizione di Pechino Express targata Sky.