Nata in Giamaica, Grace Jones inizia la sua carriera come modella, sfilando - tra gli altri - per Yves Saint Laurent e Azzedine Alaïa.
Successivamente si dà alla musica, diventando famosa soprattutto per le sue rivisitazioni in chiave disco di alcuni grandi successi: da "La Vie en rose" di Édith Piaf a "Libertango" di Astor Piazzolla, inserito poi nella colonna sonora del film "Frantic" di Roman Polański.
La rivediamo nella sua esibizione italiana a "Vota la voce", quando incantò il pubblico intonando "Love On Top Of Love". Il brano, pubblicato nel 1989, è stato scelto come singolo di lancio dell'album "Bulletproof Heart".