Correva la stagione televisiva 1994-1995 quando Alessia Merz cantava "Amore Bello", brano contenuto nell’album "Non è la Rai Gran Finale".
La Merz ha esordito nel cast della seconda edizione di "Non è la Rai," dove è rimasta fino alla chiusura del programma nel giugno del 1995, risultando una delle ragazze più apprezzate per tre edizioni. Dopo aver debuttato nel contenitore pomeridiano di Gianni Boncompagni, è stata scelta da Antonio Ricci come velina per la stagione 1995-1996 di "Striscia la notizia" assieme a Cristina Quaranta.
Dalla stagione televisiva 1996-1997 è stata ospite una presenza fissa a "Quelli che il calcio". Nel 1995 ha debuttato come attrice nel film "Ragazzi della notte", che le aprì le porte del cinema e della fiction italiane. Rivediamola giovanissima cantare "Amore Bello" a "Non è la Rai".