Mestre, genitori musulmani chiedono carne halal nella mensa scolastica: scoppia la polemica
La proposta avanzata durante l'incontro tra famiglie e insegnanti. La Lega: "Siamo all'apoteosi dell'assurdo"
Le mense scolastiche di nuovo al centro delle polemiche. Dopo il divieto in una scuola di Napoli di portare cibi da casa, è il turno di Mestre (Venezia), dove dei genitori bengalesi musulmani hanno chiesto un menù alternativo a base di carne halal - che vuol dire "lecita", macellata cioè secondo i dettami del Corano - per i loro figli. La richiesta, avanzata durante il colloquio tra genitori e insegnanti, ha già scatenato polemiche e reazioni da parte della Lega, che ha definito la vicenda "l'apoteosi dell'assurdo".
La preside propone una soluzione - "I genitori potrebbero fare richiesta per un menù privo di carne - suggerisce la dirigente scolastica della scuola primaria 'Cesare Battisti' di Mestre - magari inserendola nel modulo di iscrizione. In questo modo i bambini potrebbero integrare la carne durante la cena". Nonostante le classi dell'istituto siano composte per il 60% di bambini di origine straniere, la preside fa sapere che "al momento la scuola non è in grado di garantire carni di tipo halal".
La Lega: "Questa non è integrazione" - Il partito di Matteo Salvini ha avanzato forti proteste alla richiesta dei genitori bengalesi: "Siamo davvero all'apoteosi dell'assurdo - ha commentato il deputato Alex Bazzaro - Quanto sta accadendo alla scuola Cesare Battisti è davvero vergognoso". Bazzaro continua definendo " dannoso" un menù musulmano perché "è tutto tranne che un segno di integrazione. Una deroga per esigenze mediche si può comprendere, ma non voler accettare gli usi e costumi della nostra cucina è inaccettabile: chi sceglie l’Italia sposa le nostre tradizioni”.
Carne halal: cosa prevede il Corano - La parola halal tradotta dall'arabo significa " conforme alla legge". In questo caso, a quella prevista dal Corano. Si tratta di una certificazione molto importante, perché attesta che la carne (di vitello, manzo o pollo, il maiale è proibito) sia stata macellata come stabilito dai precetti religiosi. In base alle differenti regioni di provenienza però, esistono interpretazioni più o meno rigide di questa norma. Le regole che rendono la carne "halal" presentano diverse similitudini con quelle ebraiche, alla base della cucina kosher.
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