Ricerca shock: negli Usa il 28% dei rider assaggia il cibo che consegna
Lo afferma un sondaggio del distributore Us Foods, secondo cui, però, il reclamo più frequente riguarda il cibo che arriva freddo
Il cibo consegnato freddo non è l'unica "pecca" del delivery perché, negli Usa, quasi un terzo dei rider assaggerebbe il cibo che porta. E' quanto ammesso dal 28% di essi, che hanno riconosciuto di aver dato, almeno una volta, un morso al cibo consegnato. Tanto che i clienti vorrebbero che i ristoranti usassero confezioni a prova di manomissioni. E' quanto afferma una ricerca del distributore Us Foods compiuta su 1500 tra rider e clienti. Altra critica dei consumatori, oltre al cibo freddo, è la consegna in ritardo, cioè oltre i 40 minuti massimi consentiti, per il 16% .
Mentre la lamentela principale, dal punta di vista dei rider, per ben il 60% di essi, è la mancia troppo bassa o inesistente. Ad influenzare il quantitativo non solo il portafoglio, ma, addirittura, il meteo secondo il 53% del campione. Il 95% dei clienti ha però affermato di dare la mancia, il 63% proprio direttamente dall'app.Un terzo degli interpellati, inoltre, non supera i 5 dollari, mentre solo il 28% pagherebbe fino a 15 dollari.
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