In alto i calici per la Milano Wine Week

Il progetto nasce da un’idea di Federico Gordini, imprenditore milanese già fondatore di Milano Food Week, Bottiglie aperte e Vivit, in collaborazione con EPAM, l'Associazione Provinciale Milanese dei Pubblici Esercizi, aderente ad Unione Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza e FIPE- Federazione italiana Pubblici Esercizi. L’iniziativa si pone l’obiettivo di istituire un momento annuale che Milano possa dedicare a uno dei prodotti italiani più amati e di creare una rete di comunicazione tra gli interlocutori che in qualsiasi maniera si occupino di vino: produttori, imprenditori, consumatori.
Molti locali, bar e ristoranti saranno coinvolti direttamente e concretamente nella realizzazione di Milano Wine Week. È prevista la realizzazione di veri e propri Wine District distribuiti su cinque zone di Milano, ognuna delle quali sarà associata a un consorzio vinicolo che caratterizzerà l’offerta dei locali aderenti con l’abbinamento ai propri vini. La diffusione su più parti del territorio milanese sarà anche occasione di valorizzazione turistica e culturale di una città che mantiene viva la conservazione delle tradizioni, della storia e che favorisce l’aggregazione socio-culturale.
Il calendario degli eventi sarà fitto di appuntamenti che ruoteranno quindi attorno al vino, ad aprire la settimana sarà proprio Bottiglie Aperte, unico evento B2B del palinsesto Milano Wine Week, a chiusura verrà invece presentata la guida essenziale ai Vini d’Italia di Doctor Wine 2018.

www.milanowineweek.com

di Indira Fassioni