Muffin con sorpresa
Un goloso ripieno di crema alle nocciole rende questi sfiziosi dolcetti di origine inglese in grado di tentare chiunque
I muffin sono perfetti per chi è goloso ma non vuole rinunciare ad un dolcetto, sono così piccoli che mangiarne uno non è mai un peccato mortale; ma questi muffin racchiudono una sorpresa golosissima, tutta da scoprire!
Ingredienti:
250g di farina
125g di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
200ml di panna
2 uova
150g di crema spalmabile alle nocciole
Procedimento:
Congelare la crema spalmabile alle nocciole a palline per almeno 2 ore, miscelare in due ciotole separate gli ingredienti secchi e quelli liquidi per poi unirli, inserire la pallina di crema congelata a metà dello stampo per muffin riempito di impasto ed infornare a 180° per 15/18 minuti.
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