L'edizione 2018 della Guida Michelin ha riservato numerosi colpi di scena e tra questi, l'impietosa decisione di togliere una stella al "Ristorante Cracco" a Milano. Il "Carlo nazionale", è stato così bocciato proprio mentre si appresta ad aprire un elegante ristorante su due piani in Galleria Vittorio Emanuele. La decisione non è passata inosservata agli occhi di Striscia la Notizia, che ha incaricato Valerio Staffelli di consegnare la non troppo ambita statuetta del Tapiro d'Oro. L'inviato ha anche strappato a Cracco la promessa che nei primi due mesi di apertura del nuovo ristorante, i prezzi saranno più accessibili.
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