In concomitanza con Expo 2015, il 19 e 20 Settembre Milano rende omaggio alla migliore pasticceria italiana con “Sweety of Milano”, uno dei più importanti eventi gourmet dell'anno.
Ideato e organizzato da Italian Gourmet, con la sua rivista "Il Pasticcere" e il patrocinio di Accademia Maestri Pasticceri Italiani, Expo, Apci e Viaggiatore Gourmet, la kermesse si rivolge a tutti, compresi i bambini, che fino a 12 anni entrano gratuitamente.
Per due giorni Palazzo delle Stelline, l'edificio quattrocentesco situato in Corso Magenta, si trasforma nella più grande pasticceria del mondo, con oltre venti tra i migliori pasticceri italiani pronti a conquistarvi con le loro creazioni.
Quattro le aree principali della manifestazione: la presentazione e la vendita dei dolci a prezzi calmierati, gli showcooking, le masterclass e la parte espositiva degli sponsor.
Le masterclass, accessibili fino a esaurimento posti e solo previo acquisto del ticket di ingresso tramite il sito della manifestazione, sono rivolte a chi ama mettersi alla prova: i maestri pasticceri presenti, infatti, coordinati da Maurizio Santine dalla blogger Pinella Orgiana, vi aspettano per condurvi nel mondo dell'alta pasticceria svelandovi i segreti e le tecniche della loro arte.
Oltre ai pasticceri espositori, alle masterclass sono presenti Iginio Massari, Gino Fabbri, Gianluca Fausto, Diego Crosarae Gabriele Bozzio. Sabato 19, inoltre, Sweety of Milano ospita la finale del Panettone Day, concorso esclusivo, promosso da Braims in partnership con Novacart, nato per premiare i migliori panettoni e dolci lievitati artigianali e promuovere l'eccellenza della pasticceria.
A cura di nerospinto.it