Più di 4 italiani su 10 (43%) nel 2016 hanno fatto la spesa "dal contadino" nei cosiddetti mercati degli agricoltori, facendo registrare un aumento record del 55% negli ultimi 5 anni. "Dal dopoguerra mai cosi tanti italiani hanno acquistato direttamente dagli agricoltori con una crescita esplosiva nell'ultimo decennio da ricondurre - sottolinea la Coldiretti - all'attenzione per il benessere e per la salute ma anche alla sostenibilità ambientale".
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