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Sgonfia la pancia con le verdure invernali

Mantenersi in forma e ritrovare la linea è più facile quando portiamo in tavola i cibi che sfruttano il potere della natura

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istockphoto

Durante i mesi freddi il corpo ha bisogno di più energie. La strategia? Parti con una ricca colazione, alza il consumo di acqua e tisane, riduci zucchero bianco e non eccedere con i formaggi, ricchi di grassi. La dritta in più? Porta in tavola tante verdure invernali, ti aiuteranno ad avere una pancia al top per tutta la stagione.

Sgonfia la pancia con le verdure invernali

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FINOCCHI – Altamente depurativo, il finocchio è presente tutto l'anno. Ottimo in insalata, tagliato a fette sottilissime e condito con un filo d'olio, pepe e aceto, è perfetto anche al vapore quando vuoi disintossicare l'organismo.
2 di 10
VERZE E CAVOLI – Cosa ne dici di un'insalata calda? Scotta le verze, poi provvedi a condirle con un cucchiaino di olio extravergine e aceto. Nutriente e ricco di antiossidanti, il cavolo contiene invece vitamina C e sali minerali.
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SPINACI – Grazie alla presenza di clorofilla, gli spinaci sono una miniera di antiossidanti. Inoltre, hanno proprietà lassative e depurative. Secondo alcuni studi il succo di limone fresco, aggiunto dopo la cottura degli spinaci, renderebbe maggiormente assimilabile il contenuto di ferro e calcio in essi contenuto.
4 di 10
ZUCCA – È ancora la regina indiscussa dell'orto: sfrutta il potere depurativo della zucca per un menù a base di zuppe, leggere e nutrienti. L'ingrediente in più? La curcuma, in grado di favorire la depurazione del fegato.
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BROCCOLI – Fibre, vitamina B1, C e B2 per un ortaggio versatile, da cucinare con peperoncino e aglio, dalle proprietà antibiotiche. I broccoli contengono fosforo, calcio, ferro, e potassio, per questo risultano particolarmente efficaci quando la stanchezza si fa sentire.
6 di 10
CARCIOFI – Trifolati, in padella, al vapore, con il risotto o in insalata, macerati nel succo di limone: i carciofi deliziano il palato, combattono la cellulite e aiutano a disintossicare l'organismo.
7 di 10
CICORIA – Contribuisce al buon funzionamento della cistifellea aiutando il lavoro dei reni e stimola la digestione. Inoltre, la cicoria ha proprietà disinfettanti e disintossicanti.
8 di 10
LATTUGA – Sai che con la lattuga si può preparare anche il risotto? Grazie all'alto contenuto di fibra e acqua, circa il 95%, aiuta la corretta idratazione dell'organismo e riduce la produzione di gas intestinale, migliorando digestione e circolazione.
9 di 10
PORRO – Alleato dell'intestino, il porro è diuretico e lassativo: puoi usarlo insieme alla cipolla, come condimento, oppure sfruttare le sue proprietà per un piatto che lo renda protagonista. Prova la crema di porri e patate, perfetta per depurarsi senza rinunciare alla bontà della cucina naturale.
10 di 10
CAROTE – Diuretica e ricca di antiossidanti, la carota purifica il sangue e migliora la funzionalità epatica, senza contare i benefici per pelle e vista. Aggiungila all'insalata, tagliata a fette sottili, oppure come ingrediente della zuppa, da combinare con prezzemolo e zucca.
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FINOCCHI – Altamente depurativo, il finocchio è presente tutto l'anno. Ottimo in insalata, tagliato a fette sottilissime e condito con un filo d'olio, pepe e aceto, è perfetto anche al vapore quando vuoi disintossicare l'organismo.
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VERZE E CAVOLI – Cosa ne dici di un'insalata calda? Scotta le verze, poi provvedi a condirle con un cucchiaino di olio extravergine e aceto. Nutriente e ricco di antiossidanti, il cavolo contiene invece vitamina C e sali minerali.
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SPINACI – Grazie alla presenza di clorofilla, gli spinaci sono una miniera di antiossidanti. Inoltre, hanno proprietà lassative e depurative. Secondo alcuni studi il succo di limone fresco, aggiunto dopo la cottura degli spinaci, renderebbe maggiormente assimilabile il contenuto di ferro e calcio in essi contenuto.
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ZUCCA – È ancora la regina indiscussa dell'orto: sfrutta il potere depurativo della zucca per un menù a base di zuppe, leggere e nutrienti. L'ingrediente in più? La curcuma, in grado di favorire la depurazione del fegato.
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BROCCOLI – Fibre, vitamina B1, C e B2 per un ortaggio versatile, da cucinare con peperoncino e aglio, dalle proprietà antibiotiche. I broccoli contengono fosforo, calcio, ferro, e potassio, per questo risultano particolarmente efficaci quando la stanchezza si fa sentire.
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CARCIOFI – Trifolati, in padella, al vapore, con il risotto o in insalata, macerati nel succo di limone: i carciofi deliziano il palato, combattono la cellulite e aiutano a disintossicare l'organismo.
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CICORIA – Contribuisce al buon funzionamento della cistifellea aiutando il lavoro dei reni e stimola la digestione. Inoltre, la cicoria ha proprietà disinfettanti e disintossicanti.
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LATTUGA – Sai che con la lattuga si può preparare anche il risotto? Grazie all'alto contenuto di fibra e acqua, circa il 95%, aiuta la corretta idratazione dell'organismo e riduce la produzione di gas intestinale, migliorando digestione e circolazione.
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PORRO – Alleato dell'intestino, il porro è diuretico e lassativo: puoi usarlo insieme alla cipolla, come condimento, oppure sfruttare le sue proprietà per un piatto che lo renda protagonista. Prova la crema di porri e patate, perfetta per depurarsi senza rinunciare alla bontà della cucina naturale.
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CAROTE – Diuretica e ricca di antiossidanti, la carota purifica il sangue e migliora la funzionalità epatica, senza contare i benefici per pelle e vista. Aggiungila all'insalata, tagliata a fette sottili, oppure come ingrediente della zuppa, da combinare con prezzemolo e zucca.

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