Secondi

Radicchio al forno

Ingredienti: 300 gr circa di radicchio rosso tardivo, 30 ml di evo, sale grosso. Ricetta gustosa: 30-40 gr di panna, 30-40 gr di noci tritate.

05 mar 2014 - 14:27

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Radicchio al forno

Lavate bene il vostro radicchio, poi mettetelo in una bacinella e conditelo con evo e sale grosso, adagiatelo poi su di una teglia con carta da forno e infornate a 200 gradi.
Poi sciogliete il gorgonzola a bagnomaria con la panna e mettete il vostro composto sul radicchio e cospargetegli sopra le vostre noci tritate.

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