Mele cotte e ricotta

Mele cotte e ricotta

Tagliate a pezzi piuttosto grandi e fatele cucere in una padella con lo zucchero di canna, 200/300 ml d'acqua e due stecche di cannella fino a quando si asciuga l'acqua. Dopodichè togliete le mele e le mettete nelle coppette. Poi amalgamate il miele con la ricotta e aggiungete l'uva sultanina e le noci spezzettate. Successivamente mettete il vostro composto sulle mele e spolverizzate con cioccolata fondente tritato.