Il menù di oggi prevede ricette che all'occorrenza si possono trasformare in portate perfette da servire in qualsiasi buffet.
Come prima portata, Tessa ha preparato un antipasto davvero speciale: delle friselle al pomodoro che si trasformano in panzanella.
Si prosegue con il timballo di riso, un primo troppo squisito. Non penserete che sia finita qui... Infatti, ecco i rotolini gustosi, un delicato secondo.
Il menù si chiude in dolcezza con le straordinarie frittelle di zucca.
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