A 37 anni compare al naturale, mostrando curve e rotondità. Controcorrente la scelta di Emmanuelle Beart, lontana da inibizioni o complessi. Controcorrente anche la svolta del settimanale Elle che l'ha invitata a posare, un femminile solitamente molto sobrio in cui la bionda attrice francese compare a sorpresa nuda in copertina. All'interno, ben 60 pagine dedicate a lei, con molte altre foto senza veli, all'insegna di uno "speciale bellezza".
Nata a Saint Tropez, Emmanuelle ha trascorso l'infanzia in campagna perché suo padre non voleva che il luccichio e la superficilità di Parigi la contaminassero. Ma a 13 anni, la giovane decise di inseguire il suo sogno e diventare un'attrice. Dopo un viaggio d'istruzione in Canada, tornò in Francia e ottenne i primi ingaggi.
Donna perfezionista e sensibile fu la protagonista di Cuore in inverno e per calarsi nella parte di Camilla prese lezioni di violino per un anno intero. La grande fama arrivò con la parte in Mission:impossible e più recentemente con 8 donne e un mistero.
Sentimentalmente poco tranquilla, dopo un periodo difficile, la Beart si è ripresa lasciandosi alle spalle i rapporti con Daniel Auteuil, che sposò nel 1993 e e con David Moreau.