Le sagre di inizio dell'estate portano con sé il desiderio di condividere serate all'aperto, brindisi in compagnia e la riscoperta delle tradizioni culinarie più autentiche del nostro territorio. Dai grandi eventi dedicati agli aperitivi sul lago alle storiche kermesse che celebrano i prodotti della terra, la settimana si conclude all’insegna del gusto. Questo weekend offre tappe imperdibili che uniscono l'eccellenza culinaria, la cultura enologica e l'intrattenimento, per soddisfare ogni tipo di palato. Ecco allora gli appuntamenti più interessanti da venerdì 26 a domenica 28 giugno.
SAGRA DELLE FRAGOLE E DEI LAMPONI, Attimi (Udine) – Da venerdì 26 a domenica28 giugno, con replica dal 3 al 5 luglio, nel piccolo borgo friulano va in scena la 56a edizione di questa storica manifestazione, che da oltre cinquant'anni celebra l'unione fruttuosa tra la fragola e il lampone. I frutti del sottobosco si potranno degustare al naturale o all'interno di sfiziosi menu proposti per l'occasione, che spaziano dal fresco aperitivo al dessert. Ricco il programma di eventi collaterali: dal Campionato Internazionale di Fisarmonica Diatonica e Organetto al Festival Regionale di Cabaret “Città di Attimis” denominato la “Risata”, fino alla Camminata delle Fragole e dei Lamponi, una passeggiata sportiva tra boschi, castelli medioevali e chiese votive. Informazioni: www.prolocoattimis.it
DESENZANO SPRITZ FESTIVAL, Desenzano del Garda (Brescia) – Appuntamento da giovedì 25 al 28 giugno sulla Spiaggia d'Oro di Desenzano, sulle sponde del lago di Garda, per la nuova edizione dell'evento interamente dedicato alla bevanda regina dell'happy hour. Nella Spritzeria (ad accesso gratuito con consumazioni singole, o al costo di 10€ per 3 consumazioni) si potranno assaggiare svariate tipologie di Spritz, dalle varianti con Aperol e Campari fino a quella con il Cynar. Saranno inoltre attivi un bar per gli altri cocktail, un wine corner, una birreria e numerosi truck food per abbinare ottimo street food alle degustazioni. Gli orari sono dalle 17.00 alle 00.00 il giovedì e venerdì, dalle 12.00 alle 00.00 il sabato e dalle 12.00 alle 21.00 la domenica. INFO: www.artedelvinoeventi.it.
SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE, Pieve di Cento (Bologna) -– Il parco Venturi di questo piccolo borgo di confine tra Bologna e Ferrara si popola per un doppio fine settimana, dal 26 al 28 giugno e poi dal 03 al 5 luglio, all’insegna della pasta fatta in casa, in una festa recentemente riconosciuta come “Sagra d’Eccellenza” dall'Ente delle Proloco Italiane. Durante le sei giornate della manifestazione, le sfogline scendono in piazza per mostrare i trucchi dell'antica arte di tirare la sfoglia a mano con il mattarello e arrotolare i quadretti di pasta sul pettine del vecchio telaio da tessitura. I maccheroni vengono serviti con ragù di carne, verdure o panna, accompagnati da secondi e dolci della cucina locale. L'apertura degli stand è alle ore 19.00 ed è consigliata la prenotazione. Informazioni: www.facebook.com/proloco.pieve.
FESTA ARTUSIANA, Forlimpopoli (Forlì-Cesena) - Nove giorni, da sabato 27 giugno a domenica 5 luglio di cultura, gastronomia e intrattenimento, con degustazioni, spettacoli, concerti, incontri e mostre, invadono i vicoli e le piazze del centro storico della cittadina che ha dato i natali a Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana. Protagoniste assolute sono le oltre 700 ricette artusiane di ieri e di oggi, valorizzate attraverso esposizioni inedite, laboratori, show cooking e il coinvolgimento dei ristoranti allestiti appositamente per la festa. Le serate conclusive sono animate da note di musica jazz, ed è prevista come da tradizione l'assegnazione del “Premio Artusi” e del “Premio Marietta“, quest'ultimo riservato al miglior dilettante appassionato di cucina. INFO: www.festartusiana.it.
MARCELLANO VINCANTA, Marcellano di Gualdo Cattaneo ( Perugia) - Nel cuore della Umbria più verdeggiante verde, tra le colline del Sagrantino e degli ulivi, questo borgo medievale, frazione di Gualdo Cattaneo, conosciuto per il suo suggestivo Presepe Vivente, ospita per due fine settimana, da venerdì 26 a domenica 28 giugno e, a seguire, da giovedì 2 a domenica 5 luglio, un emozionante percorso del gusto distribuito tra vicoli e piazze. Gli stand enogastronomici propongono piatti della tradizione contadina locale, ottimi vini bianchi e rossi del territorio e dolci regionali, a cui è interamente dedicata una piazza del paese. L'intrattenimento prevede ogni sera band e dj differenti, affiancati da eventi speciali como "Calici, Vino & Yoga", l'"Art Aperitivo" e l'immancabile "Gara dei Vini Fatti in Casa", competizione aperta a tutti i produttori amatoriali e appassionati. Informazioni: www.facebook.com.
FESTA DELLA LAVANDA, Assisi (Perugia) – Terzo dei quattro fine settimana, il 27-28 giugno e poi ancora il 4 – 5 luglio, in cui l'intenso profumo delle spighe violette riempie le strade di Castelnuovo, frazione di Assisi. Oltre alla visita ai filari di lavanda viola, bianchi, blu, rosa, allo stupendo giardino delle salvie ornamentali e al campo delle erbe aromatiche, si tiene una mostra di florovivaismo con le piante e prodotti artigianali alla lavanda. Si possono ammirare le collezioni di piante rare, rose, agrumi, piante grasse che i più importanti collezionisti, florovivaisti e artigiani di qualità presentano durante l’evento. Sono in programma numerose visite guidate per scoprire le piante aromatiche spesso sconosciute, corsi dedicati a unguenti, oleoliti e tisane (durata corso circa 2 ore, su prenotazione), un concorso fotografico, un concorso di pittura e momenti in cui scoprire come si fa la distillazione dell’olio essenziale di lavanda con un piccolo alambicco. Chi desidera un momento più dolce, può partecipare alla dimostrazione di realizzazione cioccolatini ripieni con glassa alla lavanda. Tra gli appuntamenti del gusto cii sono le cene a tema lavanda del sabato sera. I campi sono poi visitabili durante la settimana dalle ore 9.30 alle ore 12.30 e dalle ore 16,30 alle ore 19,00. Il venerdì e il sabato sera, dopo l’orario di chiusura (ore 19:00) il lavandeto sarà aperto per tutti coloro che desiderano trascorrere una serata con musica dal vivo o per un picnic sul prato. Prenotazione obbligatoria. Orari: dalle ore 10.00 alle ore 22.00. www.illavandeto.com.
FRANCIACORTA IN VILLA, Fondi, (Latina) - Appuntamento sabato 27 giugno nella splendida cornice di Villa Cantarano a Fondi, con la quarta rassegna enogastronomica dedicata al Franciacorta. Sono presenti una trentina di cantine, numerosi banchi d'assaggio e una masterclass per apprezzare e conoscere meglio questo spumante DOCG, prodotto in terra bresciana. Ad accompagnare i calici di Franciacorta c’è il meglio della gastronomia locale, rappresentata per l'occasione da importanti insegne della ristorazione e dell'artigianato culinario del territorio (tra cui Chosen Restaurant, Co.Co Cookery Cocktail, Da Fausto Eventi, diCristian dessert, Ristorante Riso Amaro e molti altri). I banchi d'assaggio sono aperti al pubblico dalle 20.00 alle 24.00 e l'accesso è regolato tramite prevendita. Informazioni: www.associazionedecant.it/index.php/franciacorta-in-villa.
VIGNAIOLI IN MASSERIA, Monopoli, Bari) - Domenica 28 e lunedì 29 giugno nella splendida cornice del Parco Rurale della Masseria Spina a Monopoli, a pochi chilometri dal mare Adriatico, torna la sesta edizione di questo evento indipendente che celebra il vino artigianale in una vera e propria festa della terra, della convivialità e delle storie umane. La manifestazione vede la partecipazione di oltre 30 vignaioli indipendenti provenienti dalla Puglia, da svariate regioni italiane (Calabria, Campania, Piemonte, Veneto, Friuli) e da territori internazionali d'eccellenza come Francia, Slovenia e Germania. Il ticket d'ingresso include tracolla e calice, garantendo l'accesso illimitato ai banchi di degustazione, aperti dalle ore 20.00 fino alle 2.00. INFO: viadellacquaedelleapi.it.