Griglie roventi, migliaia di partecipanti si sfidano al campionato di barbecue
A Rosolina Mare la gara all'ultima braciola
L'amore per il barbecue vince pure sulle temperature africane, se persino dall'Australia e dal Brasile sono arrivati sulla spiaggia veneta di Rosolina, nel Rodigino, per partecipare alla grande sfida di griglie roventi. Tradizione d'estate, tra festa popolare e gara di cucina, a colpi di braciole, costate, salsicce, e radicchio. Cento le coppie di cuochi- anche dall'Etiopia, dal Brasile, dalla Russia- cento le griglie, soprattutto voglia di divertirsi, e assaggiare. Ma la passione per il barbecue ha acceso anche altre fiamme. Tra gli allegri chef, Andrea ed Elisa, oggi sposi, che proprio tra le griglie si sono incontrati.
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