Appuntamenti di primavera

Alto Adige: Lana in fiore, fra natura e tradizione

Profumi, cultura e usanze contadine in un palcoscenico naturale fatto di meleti in fiore, erbe selvatiche e buoni sapori

Lana e i suoi dintorni, dal 1° al 30 aprile, in occasione di “Lana in fiore” si colorano di bianco e di rosa, sfumature delle corolle dei meleti fioriti, per la gioia dei viaggiatori che possono godere di un paesaggio straordinario, accompagnato dai buoni sapori della tradizione contadina. Ad accoglierli, nei borghi e nei piccoli centri della zona ci sono i tradizionali annaffiatoi in zinco colorati, che fanno bella mostra di sé nei centri di Lana, Cermes, Postal e Gargazzone: sono utilizzati per decorare le vetrine dei negozi e l’ufficio turistico, ma altri pendono addirittura dai rami degli alberi, oppure dai fili appositamente tesi sopra le vie dei paesi. Il programma di "Lana in fiore" prevede numerosi appuntamenti dedicati alle mele, ai fiori e alle erbe selvatiche, pensati per tutti i gusti e tutte le età: ci sono laboratori creativi, degustazioni raffinate, passeggiate guidate alla scoperta delle erbe del territorio e molto altro.

Nella regione di Lana i meleti si stendono per una superficie di circa 900 ettari, nei quali vengono coltivate 25 varietà di mele diverse, tra cui la classica Golden Delicious, l’esotica Sciiate /EnvyTM e la deliziosa Cosmic Crisp®. Il periodo della fioritura varia a seconda della specie, delle condizioni climatiche e delle temperature di fine inverno e primavera: generalmente i primi boccioli fanno capolino a partire da fine marzo: curiosamente la prima varietà a fiorire è la mela Pink Lady® che poi è l'ultima a essere raccolta. La fioritura dura in media una decina di giorni, ma non tutte le varietà fioriscono contemporaneamente, prolungando questo incantevole spettacolo fino alla fine di aprile, e trasformando il paesaggio in un mare di fiori bianchi e rosati.

"Lana in fiore" è molto più di una rassegna primaverile: è un invito a riprendere possesso del proprio tempo, respirare la bellezza del paesaggio che si risveglia e vivere un’esperienza autentica fatta di sapori locali, incontri genuini e scenari naturali unici, all’insegna del benessere e della scoperta.

Tra gli eventi più attesi c’è il mercato contadino “Sapori del Maso”, in programma sabato 18 aprile, dalle 9.00 alle 17.00, che trasforma il centro pedonale di Lana in un vivace percorso di gusto, con oltre 50 stand di produttori locali, la maggior parte appartenenti al marchio di qualità “Gallo Rosso” a garanzia di massima freschezza e qualità controllata. Qui si possono assaggiare e acquistare i prodotti tipici della tradizione altoatesina, tra cui speck, formaggi, erbe aromatiche, vini, confetture di frutta, distillati e molte altre delizie di stagione provenienti direttamente dai masi della regione.

Un altro momento molto sentito è la “Festa dei Masi in Fiore”, in calendario domenica 26 aprile: in quest'occasione 11 masi storici tra Lana, Foiana e Cermes aprono le loro porte dalle 10.00 alle 18.00, per far conoscere ai visitatori la vita rurale, le tradizioni contadine e le specialità gastronomiche locali, realizzate con prodotti a chilometro zero. Sono in programma percorsi a piedi o con navette gratuite, visite guidate e momenti di intrattenimento per adulti e bambini. Per saperne di più si può ritirare la piantina con il programma dettagliato, a disposizione presso l’Ufficio turistico oppure online su lanainfiore.it/festadeimasi.

Tra le numerose esperienze in programma, spiccano l’"Escursione al gusto di erbe" a Foiana, con raccolta di erbe selvatiche e pranzo-degustazione per imparare i mille modi in cui possono essere impiegate creativamente in cucina, (gli appuntamenti sono il 7 e il 21 aprile dalle 10.00 alle 14.00); il Torneo di golf “Meli in Fiore” di sabato 11 aprile con inizio alle 9.00, dedicato agli appassionati di sport e natura tra i meli fioriti. I partecipanti al torneo possono gustare specialità altoatesine primaverili a base di erbe selvatiche, servite direttamente sul campo di golf. Al termine del torneo verrà servito un aperitivo sulla terrazza del ristorante Gutshof, seguito da piatti creativi primaverili proposti all’interno del ristorante e dalla cerimonia di premiazione. Non manca neppure l'arte: sabato 11 aprile, dalle 9.30 alle 18.00, i Giardini di Kränzelhof a Cermes, paese vicino a Lana, propongono un appuntamento dedicato alla bellezza e alla cultura con la mostra di sculture “Donne”: un dialogo sensoriale con la forma femminile, tra natura e arte, attraverso linee essenziali, volumi organici e gesti carichi di forza.

Giovedì 16 aprile presso il maso Callhof a Lana, dalle 14.00 alle 16.00, si può scoprire tutto quel che c'è da sapere sul mondo delle mele in compagnia del “sommelier della mela” Stefan Gögele in un pomeriggio dedicato al frutto più importante per questo territorio: si parlerà di come si coltiva e quali caratteristiche differenziano le diverse varietà. Nel corso della degustazione Stefan accompagna i partecipanti in un viaggio tra sapori, sentori, consistenze e aromi e mostra quanto la mela possa essere versatile e facile da abbinare ad altri cibi.

L’elenco completo degli appuntamenti e delle attività in programma con “Lana in fiore” è disponibile online sul sito www.merano-suedtirol.it.