Per questa ricetta servono: pollo o gallina tagliati a pezzettini, radicchio, mele, crostini sbriciolati e noci.
Tagliate a striscioline il pollo a temperatura ambiente, poi aggiungete il radicchio tagliato fine e le mele. Quindi, sbriciolate dei crostini e aggiungete aggiungete noci secche.
E' un'insalata ottima con sale ed olio e può fare anche da piatto unico vista la ricchezza dei suoi ingredienti!
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