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La Bodmin Moor inizia subito dopo Launceston e per attraversarla in auto serve meno di un'ora. Questa è la zona più selvaggia e meno battuta della Cornovaglia, ma comunque ricca di piccoli e deliziosi Bed and Breakfast, puntellata di fattorie e gruppi di pony selvatici. Siamo solo pochi chilometri a nord delle immense e frequentatissime spiagge della costa, ma il paesaggio sembra di un altro pianeta.
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Davistow Moor, nella parte più a nord di Bodmin Moor, è famosa per la sua produzione di latte e formaggi. Tra tutti, il celebre e delizioso Davidstow Cheddar e quelli che vengono ironicamente chiamati Cathedral City cheeses, formaggi della città della Cattedrale (qui non c'è né una cattedrale né una vera e propria città).
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